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补肾养心!立夏开始每天吃两个,坚持半个月

那天说 那天说
2024-09-05

 

立夏已至!随着春天的尾声渐渐远去,夏日的热情正悄然走来。


在中医的养生观念中,每个季节都对应着不同的调养重点。


立夏作为夏季的开始,不仅仅是一个节气的转换,更是人们调整生活方式、饮食习惯的重要时刻。


本公众号“那天说”提醒大家:立夏开始这十五天正是健脾祛湿的黄金时期。



伤寒论中有这样一段描述


五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣。


这段话清楚地揭示了立夏期间人体的生理特点:


“虽然外界气温逐渐升高,但人体内部的阳气相对较弱,尤其是脾胃易于虚寒,导致消化能力下降。”


因此,这个时期需要特别注意保暖健脾祛湿。那么具体该如何做呢?

首先,从穿衣保暖的角度出发,尽管天气转热,但早晚温差较大,且人体表面气血充盈,内部易受寒凉影响。


因此,早晚适当增添衣物,避免腹部受凉,是保持脾胃健康的关键。


此外,避免过度劳累和出汗过多,也有助于防止内寒的产生。

接下来,还要注意饮食调理的重要性。


选择温和、易消化的食物,如糯米、扁豆、薏仁等,这些食物有助于健脾益气。


同时,适量食用健脾的山药,以及具有祛湿功效的食物,如赤小豆、冬瓜、莲子等,可以帮助身体排除多余的湿气。


值得注意的是,夏季不宜过多食用生冷、油腻重口味的食物,以免增加脾胃负担。


关于补肾养心的食疗方案,本公众号“那天说”推荐大家立夏开始每天吃两个“核桃煮蛋”,也称“立夏蛋”,坚持吃半个月。


核桃煮蛋的具体做法:


1、先按一个鸡蛋搭配一个核桃皮(含分心木)的比例备好食材,洗净;


2、将核桃皮放入锅中,加入适量水,浸泡一小时后,直接大火煮开,然后改小火煮一小时;


3、煮好的核桃水晾温,此时加入鸡蛋和适量的酱油及盐进行煮制。


4、为了让鸡蛋更加入味,可以在鸡蛋煮熟后用勺子敲击鸡蛋壳,使其出现网状裂纹,然后继续煮一段时间。


5、最后,将煮好的鸡蛋浸泡一晚,第二天食用时口感会更香更入味。


这种做法使得核桃壳和分心木中含有的特定营养物质,能够在煮制过程中溶解于水中,进而被鸡蛋吸收。


鸡蛋本身的营养叠加核桃的健康益处。尤其是对于男性来说,核桃中的分心木搭配鸡蛋一起食用,效果更佳。


除饮食外,中药调理也是立夏养生的重要组成部分。


根据个人体质的不同,可以选择适合的中药进行调理。


比如,对于脾胃虚弱的人来说,服用一些补中益气的中药,如黄芪、党参等,可以增强脾胃功能。


而对于体内湿气较重的人,则可以选择利湿通络的药物,如泽泻、茯苓等,以帮助身体排出多余水分和湿气。

此外,立夏时节,可以选择一些温和的运动方式,如太极拳、散步、慢跑等,这些运动不仅能够锻炼身体,还能促进脾胃功能的恢复和提高。


最后,保持良好的生活习惯和情绪状态也是养生的关键。


中医强调心静自然凉,保持平和的心态,避免情绪波动过大,有助于气血和畅,减少疾病的发生。


同时,保证充足的睡眠,避免熬夜,也是维护脾胃健康的重要措施。



注:本文所涉内容仅供科普,非医疗建议!请在专业医师指导下辩证施治、正确运用,以避免不良反应。


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