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太二酸菜鱼人均消费返7年前,「九毛九」谨慎开店

来源:东网等

https://www1.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/2024/0719/2024071901347_c.pdf

餐饮上市公司九毛九(09922.HK)发布上半年业绩预告,净利润预计最多下跌近七成,第二季营运数据显示,旗下各大品牌第二季翻枱率、同店销售、客单价均出现不同程度的下沛在下降,其中主力军太二酸菜鱼人均消费降至69元人民币(下同)

内媒指,这是自九毛九2019年上市以来,太二人均消费首次跌到60元价格水平,回到2017年价格水平。


报道引述九毛九行政总裁何成效响应指,下半年公司将聚焦精力、谨慎开店,「确保能赚钱的门店才开」,并且放弃「那未大叔」和「赖美丽烤鱼」品牌。

何成效并透露,公司的调整还会继续,包括注重产品质量稳定,确保把每一道产品做好;丰富菜品结构,比如增加不辣的酸菜鱼,适应家庭客户的口味;缩减促销优惠的力度;优化员工激励,激发一线运营人员的主观能动性,给予区域决策权。


高盛在报告引述九毛九管理层指,本月至今市场仍充满挑战,公司为应对目前环境,致力丰富产品种类,以扩大客户层,另拟于下半年控制促销,在门店扩张方面将采取更审慎态度。


九毛九,于2020年1月15日在港交所主板挂牌上市,当时以每股6.60港元的价格发行约3.334亿股。截至周五(7月26日)午间收市,其收报3.41港元,较IPO发行价跌去57.09%,目前总市值为38.60亿港元。


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