要红了！佛山首个食品药品安全科普基地落户桂城！
如何防止保健食品欺诈？
真假食品、药品怎么分？
食品添加剂有哪些？
药物残留与食品安全应怎么注意？
......
佛山市首个食品药品科普体验馆
桂城街道食品药品安全科普基地落成啦！
食品、药品知识科普全在这
体验互动、寓教于乐！这里要红了！
3月19日，桂城街道食品药品安全科普基地落成，并正式揭牌。揭牌仪式由区市场监管局局长许兆辉，桂城街道党工委副书记、办事处主任岑灼雄，桂城街道办事处副主任陈君燧及桂城食药监分局局长梁建宇主持。
桂城食品药品安全科普基地揭牌
桂城食品药品安全科普基地是佛山市首个互动体验式的食品药品科普展馆，由南海区食品药品监督管理局桂城分局建设。基地自2018年9月开始投入建设规划，现已面向公众开放。
区、镇领导在桂城食品药品安全科普基地合影
桂城食药监分局局长梁建宇详细介绍了科普基地的建设情况及各板块的应用。区镇领导纷纷为科普基地的建设投入点赞，对各板块的设置，互动形式的创新，内容的翔实等方面给予了高度评价。
桂城食药监分局局长梁建宇详细介绍了科普基地情况
岑灼雄表示，科普基地的建设是人们了解食品药品安全的重要窗口，必须利用好科普基地这一平台，吸引更多市民主动接触、了解、参与食品药品安全建设，让人们感受到桂城食品药品安全建设的成果。
桂城街道党工委副书记、办事处主任岑灼雄参观展馆
许兆辉局长评价道，桂城街道食品药品安全科普基地在全市、全区范围内都起到了很好的示范引领作用，希望食品药品安全科普基地能遍地开花，掀起全民关注食品药品安全的热潮。
今天（3月21日）上午，科普基地开馆后迎来第一场科普基地体验活动。平南小学多名学生参与体验，深入接触、了解食品药品安全知识。
工作人员逐一介绍展馆情况
科普基地位于桂城食药监分局一楼大堂，占地面积约140平方米。展馆设置3个主题板块，分别是“安心食·药”序、食品安全知识板块、三品一械知识板块，分8大展区进行展示。
展区一——“安心食·药”序：食品安全总体介绍、食品药品安全创建工作及打击成果展示，“‘食’战到底”知识问答挑战赛。
展区二——食源性疾病介绍：通过图片、视频讲解沙门氏菌的由来、危害，切入食源性疾病的有关知识；佛山市“阳光餐饮”地图、农残快检实时播报、数据查询应用；
展区三——食品添加剂知多少：通过模拟调制美味食品，正确认识食品添加剂的利弊，同时通过互动游戏对非食用物质进行科普，提高群众食品安全意识。
展区四——药物残留与食品安全：虚拟扮演食药监局工作人员，通过体感交互模拟果蔬检测的过程；科普如何挑选果蔬。
展区五——重点品种食品安全：通过实物展示，介绍日常生活中粮油乳制品的挑选的小常识。
展区六——药品安全知识：解读安全用药知识；介绍药品、保健食品、化妆品、医疗器械的常识并对常见药食同源食品进行实物展示。
展区七——保健食品防欺诈宣传：还原保健食品欺诈事件，揭秘保健食品欺诈中的“假讲座”骗局；介绍保健食品的“防骗七招”内容；“捉谣记”，破解保健食品有关的谣言。
展区八——真假食·药：展示职能部门打假成果，教导群众慧眼辨真假，降低市民群众购买假冒伪劣产品的几率。
科普基地旨在以日常的食药品知识为基础，结合图文展示、音视频播放、游戏竞技、体感交互等体验互动方式，更生动、形象、有趣地传播食品药品安全知识，打造一个集知识性、趣味性、互动性于一身的食品药品安全展馆，以指导居民认识更科学、全面的食品药品安全知识。
“食品添加剂知多少”展区
“保健食品防欺诈”展区
“这个展馆对生活很有帮助，让我了解了粮食小百科、食品添加剂的知识”，平南小学五年级王宇博参观体验后收获良多，“一些看起来很不放心的食物，以后也可以放到这里来检查。”
学生参观展馆
接下来，桂城食药监分局将组织一系列的科普基地体验游、科普课堂等活动，包括体验日、亲子游等，提高市民辨别真假食品药品的能力，倡导市民科学、理性消费。市民可预约进行参观体验，了解更多食品药品安全知识。
观展攻略
开放时间：每周一三五上午9：00至11：00
具体地址：桂城街道平洲永安中路111号一楼（即南海区食品药品监督管理局桂城分局大堂）
预约电话：81272981
资料来源/图片：南海区食品药品监督管理局桂城分局、黄江容
编辑：南海桂城微信编辑小组 杨洁怡
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